Joyau préservé, le petit port de pêche authentiquement provençal est protégé par ces deux "monuments de la nature" que sont à l'Est le Cap Canaille l'une des plus hautes falaises maritimes d'Europe et la plus haute de France avec ses 363 mètres d'altitude qui flamboie au soleil couchant et à l'ouest les sublimes Calanques de calcaire blanc et leurs pins d'Alep.
Afin de préserver le centre ancien et ces paysages hors du commun, la ville de Cassis s'est engagée dans une démarche de "territoire durable", en faveur de ses habitants et de ses visiteurs: elle s'attache à développer en matière d'environnement un principe fondamental de responsabilité vis-a-vis des générations futures: "Ce territoire que nous avons reçu de nos anciens, nous devons le transmettre intact à nos descendants".